Bahan:
- 250 g udang kupas, potong-potong
- 1 lembar roti tawar, potong-potong
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 20 g wortel, cincang halus
- 2 sdm daun bawang iris halus
- 1 sdm margarin
- 1 siung bawang putih, cincang
- 4 sdm saus tomat
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 300 ml kaldu
- 1 sdt tepung maizena
- Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor kecuali wortel, proses hingga lembut.
- Tambahkan wortel dan daun bawang, aduk rata.
- Ratakan adonan udang di atas selembar plastik.
- Gulung hingga rapi. Bungkus hingga rapat.
- Kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan warnanya.
- Potong-potong melintang.
- Sajikan dengan Sausnya.
- Saus : Tumis bawang bombay hingga layu.
- Masukkan bahan lainnya.
- Tuangi larutan maizena.
- Didihkan hingga kental. Angkat.
Untuk 12 potong
3 comments:
weleh weleh bikin ngiler nih
mantap juga itu masakannya,,
I am interesting in advertising to your website/blog. I need top 3 countries traffic details you are generating from Google Organic and Total Visitors daily. Reply me this address advertisement.rms@gmail.com.
Posting Komentar